Новости школы:

News image

Какими должны быть взаимоотношения учеников и учителей?

Мы должны помнить, что права и обязанности есть и у преподавателей, и у учеников, что никто никому не должен, что мы нуждаемся д...

News image

Как избежать конфликтов подростка с учителями?

Самое главное в жизни ребенка, который учится – это не только взаимоотношения с одноклассниками, но и с учителями. Как реагир...

News image

Самые распространенные конфликты

Конфликт неподчинения. Подросток отказывается выполнять те или иные требования. Часто такие, которые год назад не вызывали такой...

News image

Каждый день - одно и то же!

Многие родители, приводя чадо в первый класс, сталкиваются с необходимостью приобретать школьную форму для ребенка. И, несмотря ...


Главная Новости образования Выбираем тестомес

Выбираем тестомес
Школа - Новости
06.02.2016 16:35

Все тестомесы, которые продаются на отечественном рынке, есть возможность поделить на агрегаты для замешивания крутого и дрожжевого теста. Выбирая тестомесильное оборудование, стоит обращать внимание на емкость месильной чаши также и количество скоростей, поскольку это станет оказывать влияние на скорость также и качество замеса.

Первая скорость необходима чтобы смешивать ингредиенты, вот вторая скорость потребуется для формирования нужной структуры теста. Некоторые производители предоставляют своим тестомесам еще и третью скорость, точнее это реверс, который необходим, чтобы удалять налипшее тесто.

Непременно стоит уделять внимание особенности комплектации. Если нужна машина тестомесильная купить её можно, заказав через интернет подходящее оборудование. Тестомесы вполне могут комплектоваться некоторыми видами деж, таким образом, работа технологов становится значительно легче:

  • Венчик;
  • Лопатка;
  • Крюк.

Тестомесы, предназначенные для дрожжевого теста с целью снимать ненужное напряжение с месильного узла, также и для дополнительной обработки теста обладают специализированным устройством точнее центральным тестоотсекателем.

Дежи точно как и месильные узлы тестомесов имеют форму, она станет зависеть учитывая их назначение.

Для производства используются: нержавеющая или же углеродистая сталь. Дежа, учитывая конструктивные особенности тестомеса, то при замесе может быть:

Неподвижной – для приготовления крутого теста или же в качестве месильного инструмента, который выполняет планетарное движение;

Вращающейся – в определенных моделях тестомесов она будет закреплена свободно и станет поворачиваться благодаря месильному органу через тестовую массу.

В большей мере дежа у тестомесов будет двигаться при помощи приводных механизмов, связанных с электродвигателем тестомеса.

Если желаете повысить уровень производительности тестомеса, потребуется обратить внимание на число независимых приводов.

 


Читайте:


О ЕГЭ и его утопических последствиях

Что такое ЕГЭ? ЕГЭ - это то, что приводит к растлению малолетних путем привития новой психологии с помощью страхов. Ведь сдав ЕГ...

Видеоуроки, которые создаем сами

Без мультимедийных пособий скоро будет немыслимо ни одно занятие в школе, ни одна лекция в университете. Это утверждение вряд ли...

Из истории школьных медалей

В России до 1917 награждение медалями За успехи в учении производилось на основе Устава гимназии (1828). Золотые и серебряны...

Информационная культура

Постиндустриальное состояние человеческой цивилизации правомерно связывают с развитием информационного общества - общества, уров...

Страшно далеки они от народа

Эти строчки относятся отнюдь не к декабристам , а к сегодняшнему руководству многих Российских школ. Особенно, это стало ярко ...

Размышления о чувстве слова

Действительно, что это такое? Педагоги отвечают, что без чувства слова человек, даже знаток орфографических правил, никогда не с...

О использовании интерактивной доски

1 Очень много практических заданий на уроках истории мы выполняем совместно с учениками непосредственно на интерактивной доск...

Открытый урок - Государственный флаг России

Каждое государство имеет свои государственные символы .Они олицетворяют систему его государственных, социальных и духовных ценно...

Авторизация





Собрать в школу ребёнка:

Карандаши

News image

Современный карандаш имеет несколько модификаций: 1) Традиционный грифельный в деревянной рубашке . Грифельный стержень может иметь различную т...