Новости школы:

News image

Какими должны быть взаимоотношения учеников и учителей?

Мы должны помнить, что права и обязанности есть и у преподавателей, и у учеников, что никто никому не должен, что мы нуждаемся д...

News image

Как избежать конфликтов подростка с учителями?

Самое главное в жизни ребенка, который учится – это не только взаимоотношения с одноклассниками, но и с учителями. Как реагир...

News image

Самые распространенные конфликты

Конфликт неподчинения. Подросток отказывается выполнять те или иные требования. Часто такие, которые год назад не вызывали такой...

News image

Каждый день - одно и то же!

Многие родители, приводя чадо в первый класс, сталкиваются с необходимостью приобретать школьную форму для ребенка. И, несмотря ...


Главная Новости образования Выбираем тестомес

Выбираем тестомес
Школа - Новости
06.02.2016 16:35

Все тестомесы, которые продаются на отечественном рынке, есть возможность поделить на агрегаты для замешивания крутого и дрожжевого теста. Выбирая тестомесильное оборудование, стоит обращать внимание на емкость месильной чаши также и количество скоростей, поскольку это станет оказывать влияние на скорость также и качество замеса.

Первая скорость необходима чтобы смешивать ингредиенты, вот вторая скорость потребуется для формирования нужной структуры теста. Некоторые производители предоставляют своим тестомесам еще и третью скорость, точнее это реверс, который необходим, чтобы удалять налипшее тесто.

Непременно стоит уделять внимание особенности комплектации. Если нужна машина тестомесильная купить её можно, заказав через интернет подходящее оборудование. Тестомесы вполне могут комплектоваться некоторыми видами деж, таким образом, работа технологов становится значительно легче:

  • Венчик;
  • Лопатка;
  • Крюк.

Тестомесы, предназначенные для дрожжевого теста с целью снимать ненужное напряжение с месильного узла, также и для дополнительной обработки теста обладают специализированным устройством точнее центральным тестоотсекателем.

Дежи точно как и месильные узлы тестомесов имеют форму, она станет зависеть учитывая их назначение.

Для производства используются: нержавеющая или же углеродистая сталь. Дежа, учитывая конструктивные особенности тестомеса, то при замесе может быть:

Неподвижной – для приготовления крутого теста или же в качестве месильного инструмента, который выполняет планетарное движение;

Вращающейся – в определенных моделях тестомесов она будет закреплена свободно и станет поворачиваться благодаря месильному органу через тестовую массу.

В большей мере дежа у тестомесов будет двигаться при помощи приводных механизмов, связанных с электродвигателем тестомеса.

Если желаете повысить уровень производительности тестомеса, потребуется обратить внимание на число независимых приводов.

 


Читайте:


Информационно-коммуникационные технологии в преподавании музыки: Вирту

В Методическом пособии рассматриваются вопросы теории и практики использования ИКТ в преподавании музыки, в частности, методики ...

Новая школа

Сама идея актуальна, но стать перспективной может лишь тогда, когда полностью изменится вся существующая архаическая система ...

Такие разные учителя, или Школьная орнитология

Мы такие разные, хотя вроде бы занимаемся одним и тем же: учим. Методики одинаковые в институтах нам преподавали. Программы одни...

ПРАВОСЛАВНАЯ КУЛЬТУРА - ОСНОВА НРАВСТВЕННОСТИ

Каждый год, когда нарядные первоклассники с букетами ярких цветов начинают свое путешествие в «страну знаний», задумываемся ли м...

Реализация принципа интегрированного подхода в преподавании курса «Мир

Интеграция в начальной школе носит количественный характер, т.е. «немного обо всём» и это значит, что дети получают всё новые и ...

Целомудрие — здравомыслие?

Предрассудок о вреде целомудрия распространён и, к сожалению, поддерживается некоторыми врачами. Слово целомудрие – означает бук...

Реформирование или губительность

Я работаю в школе 20 лет, сейчас мне 41 год. Самые первые годы работы пришлись на начало 90-ых. Можно их ругать, называть лихими...

Философия молодого педагога

Мы переживаем смену веков и тысячелетий. Но каким бы ни было это «новое», невозможно идти вперед, не имея надежной опоры. Я убеж...

Авторизация





Собрать в школу ребёнка:

Выбираем ранец

News image

В супермаркетах, универмагах и магазинах огромный выбор ярких ранцев. Если вы не ориентируетесь в качестве и производителях, предлагаем вам 7 шагов,...