Новости школы:

News image

Какими должны быть взаимоотношения учеников и учителей?

Мы должны помнить, что права и обязанности есть и у преподавателей, и у учеников, что никто никому не должен, что мы нуждаемся д...

News image

Как избежать конфликтов подростка с учителями?

Самое главное в жизни ребенка, который учится – это не только взаимоотношения с одноклассниками, но и с учителями. Как реагир...

News image

Самые распространенные конфликты

Конфликт неподчинения. Подросток отказывается выполнять те или иные требования. Часто такие, которые год назад не вызывали такой...

News image

Каждый день - одно и то же!

Многие родители, приводя чадо в первый класс, сталкиваются с необходимостью приобретать школьную форму для ребенка. И, несмотря ...


Главная Новости образования Выбираем тестомес

Выбираем тестомес
Школа - Новости
06.02.2016 16:35

Все тестомесы, которые продаются на отечественном рынке, есть возможность поделить на агрегаты для замешивания крутого и дрожжевого теста. Выбирая тестомесильное оборудование, стоит обращать внимание на емкость месильной чаши также и количество скоростей, поскольку это станет оказывать влияние на скорость также и качество замеса.

Первая скорость необходима чтобы смешивать ингредиенты, вот вторая скорость потребуется для формирования нужной структуры теста. Некоторые производители предоставляют своим тестомесам еще и третью скорость, точнее это реверс, который необходим, чтобы удалять налипшее тесто.

Непременно стоит уделять внимание особенности комплектации. Если нужна машина тестомесильная купить её можно, заказав через интернет подходящее оборудование. Тестомесы вполне могут комплектоваться некоторыми видами деж, таким образом, работа технологов становится значительно легче:

  • Венчик;
  • Лопатка;
  • Крюк.

Тестомесы, предназначенные для дрожжевого теста с целью снимать ненужное напряжение с месильного узла, также и для дополнительной обработки теста обладают специализированным устройством точнее центральным тестоотсекателем.

Дежи точно как и месильные узлы тестомесов имеют форму, она станет зависеть учитывая их назначение.

Для производства используются: нержавеющая или же углеродистая сталь. Дежа, учитывая конструктивные особенности тестомеса, то при замесе может быть:

Неподвижной – для приготовления крутого теста или же в качестве месильного инструмента, который выполняет планетарное движение;

Вращающейся – в определенных моделях тестомесов она будет закреплена свободно и станет поворачиваться благодаря месильному органу через тестовую массу.

В большей мере дежа у тестомесов будет двигаться при помощи приводных механизмов, связанных с электродвигателем тестомеса.

Если желаете повысить уровень производительности тестомеса, потребуется обратить внимание на число независимых приводов.

 


Читайте:


Открытый урок - Каков механизм влияния вина на развитие плода?

Здоровье новорождённых зависит от условий формирования половых клеток родителей, внутриутробного развития, течения родов и, нако...

Из истории школьных медалей

В России до 1917 награждение медалями За успехи в учении производилось на основе Устава гимназии (1828). Золотые и серебряны...

Учитель - звучит гордо

Почему же общество перестала уважать учителей? Почему многие считают, что учителя работают на столько, сколько получают. Многие...

Директора школы уволили за высказывания об уме учеников

На портале Правда.ру наткнулся на интересную новость. Директора начальной школы в небольшом городе Литчфилд в штате Аризона ...

Современный учитель. Какой он?

Современный учитель — это профессионал. Профессионализм педагога определяется его профессиональной пригодностью; профессиональны...

Информационно-коммуникационные технологии в преподавании музыки: Вирту

В Методическом пособии рассматриваются вопросы теории и практики использования ИКТ в преподавании музыки, в частности, методики ...

Страшно далеки они от народа

Эти строчки относятся отнюдь не к декабристам , а к сегодняшнему руководству многих Российских школ. Особенно, это стало ярко ...

Кто виноват?

Век цивилизации, прогресса, атома и реактивных самолетов… Современному подростку доступны мировые источники информации. Поч...

Авторизация





Собрать в школу ребёнка:

Производители ранцев

News image

Ранцы Herlitz. Herlitz – это немецкая фирма, специализирующаяся на школьных принадлежностях с 1904 года. Ранцы для первоклассников с ортопедической ...